Après un Master 2 en STAPS, spécialité APAS (activités physiques adaptées et santé), Jessie a débuté sa carrière comme prof de sport en maternelle en Egypte, puis dans un college et lycée en Equateur.
Elle se spécialise ensuite avec une Formation de conseillere agréée par le centre Bach et enseignante en Fleurs de Bach.
Elle obtient enfin un Diplôme en reflexologie plantaire et modelage californien.
Jessie a beaucoup voyagé (Perou, Bolivie, Senegal, Tunisie, Sri Lanka, Inde, Mongolie, Birmanie …). Elle est passionnée de sports de montagne (rando, trek, escalade et natation).
